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    Reinette Ananas

    • 21 avril 2020
    200 210 Avalou Plabenneg

                                   

    ORIGINE : Hollande vers 1821.Premier descripteur, en 1826, le docteur Diel, pomologue
    allemand.(Kernobstsorten, t4, p.55), puis, en 1859, Lucas directeur de l’Institut pomologique
    de Reutlingen(Wurtemberg), qui envoya , en 1868, cette variété à André Leroy d’Angers, dont
    les pépinières la vendaient encore en 1916.Pinguet- Guindon , pépinières de Tours, l’avaient
    dans leur catalogue de 1936. Cultivée commercialement en Suisse vers 1949.
    Présente à Brogdale(Ananas Reinette= “the Book of Apples”, 1993, p.182).
    SYNONYMES : Ne pas confondre avec la pomme d’été :Ananas.
    MATURITE-CONSOMMATION : Décembre-Mars.
    FORME : Moyenne, L=62mm., H=67mm.- Plus haute, souvent légèrement conique. Rarement cylindrique.
    EPIDERME : Lisse, unicolore, jaune d’or. Lenticelles nombreuses, grosses, anguleuses très caractéristiques, grises et marron.
    CUVETTE du PEDONCULE : Largeur moyenne ou petite, peu profonde ou inexistante. Parfois verte, sinon brune.
    PEDONCULE : Assez gros, dépasse le sommet, arqué ou droit, parfois avec un éperon.
    CUVETTE de L’OEIL : Souvent inexistante, un peu plissée.
    OEIL : Moyen, clos ou mi clos, à longs sépales en toupet comme sur l’ananas.
    CHAIR : Blanc jaunâtre, fine, serrée, assez tendre, juteuse, sucrée, a saveur agréable
    prononcée et acidulée. Première qualité.
    LOGES à PEPINS : Hautes, feutrées, assez larges, closes ou non. H=24mm., L=11mm.
    OBSERVATIONS : Arbre de faible vigueur à courts rameaux, érigés, duveteux à lenticelles
    nombreuses, petites. Yeux Petits, arrondis, bien cotonneux, faiblement écartés de l’écorce.
    Feuilles très petites, profondément dentelées à court et mince pétiole. Grande fertilité.
    REFERENCES : A.Leroy, Angers, 1873, “Dictionnaire de Pomologie”, n°366.
    Photos, coupe, étude: J.L. Choisel.© 2001-