Récolte
Récolte et conservation des pommes
Quand récolter les pommes ? La date de récolte dépend de la région où sont plantés les arbres. Les pommes n’arrivent pas toutes à maturité à la même époque, loin de...
Fabrication jus de pommes
Les étapes de la fabrication du jus de pommes sont donc : Le ramassage et le stockage des fruits Le lavage des fruits et leur triage Le broyage et le pressage...