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    15 juin Eclaircissage et lutte biologique des maladies et parasites

    1024 768 Avalou Plabenneg

    Environ 30 d’adhérents se sont retrouvés au verger conservatoire de Locmaria pour l’éclaircissage des fruitiers et en faire le bilan de l’état sanitaire de ces derniers. Christian à présenter les activités du jour à partir des panneaux fiches techniques, l’éclaircissage et la lutte biologique contre les maladies et insectes ravageurs des arbres fruitiers.

    Eclaircissage 
    Les techniques d’éclaircissage ont été passées en revue. La réduction du nombre de fruits s’effectue si les arbres sont surchargés. Il est alors nécessaire d’éclaircir en éliminant les petites pommes, difformes ou malades. On laisse en général une à deux pommes ou poires par bouquet et 8 à 15 fruits au maximum par m sur la branche. Les fruits les plus faibles se détachent facilement du bouquet, on peut utiliser une épinette ou un sécateur pour supprimer les fruits pour éviter de casser le bouquet.
    Ne pas réaliser l’opération trop tôt en raison de l’éclaircissage naturel, à partir de la mi-juin normalement les pommes présentes dans les arbres sont susceptibles de rester jusqu’à la récolte. Le nombre de pommes dans les arbres peut diminuer sur un coup de vent ou d’attaque de parasites tel que le carpocapse.
    Cette opération permet d’avoir des fruits plus gros et d’éviter d’affaiblir le fruitier à cause d’une production trop importante, elle permet aussi d’éviter dans certains cas l’alternance des fruitiers.
    Cette année la fructification est faible suite à une pollinisation médiocre due à un printemps pluvieux et à une température assez basse, une démonstration a été faite sur quelques bouquets de fruits, les arbres comportent assez peu de fruits. 

    Etat sanitaire des arbres
    Les explications sont données sur les principales maladies et parasites des fruitiers que l’on peut trouver dans nos vergers.
    Des solutions biologiques ont été fournies pour les combattre.


    Maladies :
    Chancre : Champignon qui s’attaque à l’écorce des branches. Si le chancre apparaît sur des rameaux il faut les supprimer. En cas d’attaque sur le tronc un soin peut être effectué en curant la plaie et par application d’un mélange d’huile végétale et de bouillie bordelaise.  
    Tavelure et oïdium :  Ces maladies sont dues à un champignon qui se propage par temps humide. Pour limiter ces maladies les arbres doivent être bien aérés (importance de la taille). Une pulvérisation de bouillie bordelaise durant l’hiver peut être utile. A l’automne ramasser les feuilles malades pour éviter de transmettre les maladies. Un chaulage peut être utile durant l’hiver. Une pulvérisation de soufre est autorisée en culture biologique.
    Moniliose : Champignon qui s’attaque aux fruits avant maturité (fin d’été) et provoque leurs pourritures. On peut remarquer des taches blanches sur la partie marron du fruit qui est attaquée. Dès l’apparition de la maladie il faut enlever les fruits malades pour éviter de transmettre la maladie aux fruits proches, à l’automne il faut ramasser les fruits malades au sol et les feuilles. En hiver une ou deux pulvérisations de bouillie bordelaise permet de limiter le phénomène.

    Voir fiches techniques maladies

    Insectes :
    Anthonome : C’est un petit coléoptère de la famille des charançons. Les femelles pondent leurs œufs en mars ou début avril sur les boutons floraux. Les larves s’attaquent aux organes de la fleur. On peut remarquer lors d’attaque que la fleur ressemble à un clou de girofle avec les pétales enroulés. Si la floraison est abondante, l’action de l’anthonome est limitée et provoque un éclaircissage naturel.
    Pucerons : Les pucerons verts ou cendrés s’attaquent aux feuilles qui s’enroulent et perturbent la croissance de l’arbre. Cela peut-être un inconvénient pour les jeunes arbres. En général sur les arbres adultes les prédateurs (coccinelle, syrphes, chrysopes, mésanges) suffisent à les faire disparaître. Une pulvérisation de savon noir additionnée d’alcool dilué peut être utile si l’attaque est importante sur les jeunes arbres. Une plantation de plantes répulsives des pucerons peut être faite au pied des arbres, le fenouil commun aromatique possède une bonne efficacité. 
    Puceron lanigère : Ce puceron s’installe en général dans les plaies de l’arbre (plaie de coupe ou partie chancrée) et aussi sur les jeunes rameaux. Il est important de supprimer ces pucerons dès leur apparition car lorsqu’ils sont bien installés c’est difficile de s’en débarrasser. On peut l’éliminer en brossant les zones contaminées par un traitement à l’alcool et au savon noir. On peut également les brûler au petit chalumeau à gaz en prenant soin de ne pas brûler l’écorce. Ce puceron ne s’attaque pas aux feuilles. Il faut renouveler régulièrement l’opération pour éviter que le puceron s’installe durablement. Il faut éviter un apport trop important d’azote qui favorise l’apparition de ce puceron.

    Foyers de pucerons lanigères

    Carpocapse : C’est un papillon qui vient pondre ses œufs sur les fruits. La larve qui en résulte perce un petit trou dans le fruit et en dévore les pépins. Ces fruits ne pourront pas être récoltés et tombent souvent avant maturité et le fruit pourri. La présence des oiseaux est nécessaire pour éviter que ce papillon ne prolifère. Il est nécessaire de ramasser les fruits atteints pour éviter que la larve ne pénètre dans le sol et puisse recommencer un nouveau cycle. Les mésanges et les chauves-souris sont des prédateurs de cet insecte nuisible. Des bandes cartonnées fixées sur le tronc de l’arbre permettent de piéger les larves. On peut également ensacher les fruits sur un jeune arbre. 
    Orthorhynque, rhynchite : C’est un petit coléoptère appelé aussi “coupe bourgeons », sa présence est avérée par de nombreux bouts de jeunes rameaux cisaillés, cela n’a pas de conséquences sur les arbres adultes, mais peut poser problème sur les jeunes plants greffés de l’année. (Pas de traitement requis au verger, possibilité de lutte par des décoctions de tanaisie ou application de glu sur le tronc, insecte non volant)

    Voir fiches techniques parasites

    Les adhérents ont pu observer l’évolution des greffes en couronne réalisée au mois d’avril (greffe en couronne sur pommier et sur Kaki) qui ont très bien démarré. 

    Un nid primaire de frelon asiatique a été découvert dans un nichoir à mésanges

    Voir Photos

    11 Mai Binage – paillage vergers Kerangal et Kerséné

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    Samedi 11 mai, 20 adhérents se sont retrouvés au verger conservatoire de Kerangal à 14h par un temps chaud et ensoleillé. Les activités du jour sont le binage et le paillage des pommiers.

    Opérations réalisées :
    Au verger de Kerangal
    Nous avons débuté par biner au pied des pommiers en conservant les plants de fenouil utiles pour repousser les pucerons. Les herbes retirées sont entreposées au fond du verger.

    Les 4 cerisiers plantés en novembre dernier ont été détouré sur une surface d’1m2 autour du plant. Cette surface est binée afin d‘enlever les touffes d’herbes et de décompacter le sol au pied de l’arbre. Un complément de terre noire est rajouté pour combler le trou de plantation. Du Bochevo (2 à 3 poignées par plant), amendement organique, est incorporé à la terre noire. Un géotextile de 1 m2 est agrafé autour de chacun de ces 4 plants.
    Le BRF (Bois Raméal Fragmenté) est appliqué au pied de chaque arbre sur une épaisseur de 5 à 10 cm. Cette opération est réalisée sur les 106 arbres en place dans ce verger.

    Voir Photos de Kerangal  

    Au verger de Kerséné
    Pour les 37 arbres de ce verger nous avons appliqué la même méthode :
    – Binage d’1m2 autour de l’arbre
    – Application d’une couche de BRF (5 à 10 cm) au pied des pommiers

       Voir photos de Kerséné

    Voir Fiche technique Paillage

    20 Avril Binage-Paillage Greffe en couronne

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    30 adhérents se sont retrouvés au verger conservatoire de Locmaria à 14h. Les activités du jour sont le binage, le paillage des fruitiers et la greffe en couronne.

    Binage et paillage :
    L’intérêt du binage et les avantages du paillage ont été présentés.
    Les avantages du paillage permettent :

    • De limiter les arrosages, le paillage absorbe l’eau et garde l’humidité.
    • De réguler la température du sol.
    • De diminuer de façon conséquente des herbes indésirables donc moins de désherbage 
    • D’éviter le tassement du sol sous l’action de la pluie surtout sur les sols calcaires
    • De créer un lieu de refuge aux insectes 
    • De constituer un humus de bonne qualité en grande quantité.
    • D’améliorer la qualité du sol 
    • De favoriser la vie microbienne du sol

    Voici quelques matériaux de paillage organiques :

    • Le BRF (bois raméal fragmenté) riche en lignine attire des micros organismes qui améliorent la vie du sol et transforment la matière en humus.
    • Le compost ni trop frais ni trop décomposé est un excellent paillis
    • La paille broyée qui apporte du potassium
    • Les Paillettes de chanvre, de lin ou de miscanthus sont propres et décoratifs et retiennent bien l’eau en se décomposant lentement
    • Les tontes de gazon desséché qui ne protègent que temporairement

    Le binage au pied des arbres est indispensable pour supprimer les herbes concurrentielles et obtenir un verger propre. Le fait de biner 1m2   autour de l’arbre facilite le passage de la tondeuse et évite les blessures sur le tronc.
    Après le binage, un paillage au BRF d’une bonne épaisseur (entre 5 et 10 cm) est appliqué pour éviter de biner plusieurs fois dans l’année.
    A éviter les copeaux de résineux qui ont tendance à acidifier le sol. 
    Dans le verger de Locmaria un géotextile d’1m2    a été placé autour de chaque arbre qui provoque une barrière pour les adventices, empêche l’enracinement profond, permet le passage de l’eau et maintient une certaine humidité au pied de l’arbre. Ceci a pour conséquence un binage aisé et rapide. Le géotextile protège aussi les racines et évite les blessures pouvant être provoquées par la binette. 

    Voir fiches techniques du paillage

    Opérations réalisées : 
    Binage-Paillage
    Au cours de la séance, les pieds des arbres ont été binés, les herbes issues du binage sont ramassées pour faciliter le passage de la tondeuse dans les allées et évacuées vers les déchets. Après le binage nous avons appliqué du BRF (Bois raméal Fragmenté) pour obtenir une couche de 5 à 10cm au pied de chaque arbre. Les arbres récemment plantés sont protégés par un géotextile de 1m2 au pied puis recouvert de BRF.
    La totalité du verger a été paillé grâce à l’aide des adhérents venus nombreux 

    Greffage en couronne
    Des explications sur les techniques de la greffe en couronne ont été fournies.
    Les greffons utilisés sont maintenus en jauge depuis le mois de janvier.
    La greffe en couronne se pratique en avril/mai lorsque la sève monte ce qui facilite le décollement de l’écorce sur le porte-greffe pour l’insertion des greffons. 
    Le porte greffe est d’abord scié à l’endroit de la greffe, la coupe est rafraîchie pour une meilleure cicatrisation de la plaie. Il est entaillé verticalement et seulement un côté de l’écorce doit être décollée, l’autre reste fixe et servira de lien avec le greffon pour la greffe.  Les greffons sont taillés en biseau à l’opposé d’un œil. Un chanfrein est pratiqué sur la partie biseautée du greffon qui sera en contact avec l’écorce du porte greffe restée fixe ainsi qu’un épaulement pour l’appui sur le porte-greffe. Il suffit ensuite d’insérer le greffon sur le porte-greffe et de ligaturer l’ensemble à l’aide d’un raphia. Il est nécessaire d’étancher la greffe à l’aide d’une cire ou d’un mastic à greffer.

    Une greffe en couronne a été réalisée sur un pommier du verger. La variété « Reinette grise du Canada » a été greffée par deux greffons implantés sur la périphérie de deux branches du porte-greffe.
    Une variété de Kaki (Vaniglia) a été greffée en couronne sur porte-greffe diospyros.
    Les adhérents ont pu observer des greffes en couronne réalisés il y a quelques années et ont pu voir l’évolution de ce type de greffe

    Voir Photos Voir fiche technique de greffe en couronne Voir Vidéo greffe en couronne