50 adhérents se sont retrouvés au verger pour la deuxième cueillette des pommes tardives avant la fête de la pomme du 18 octobre.
Quelques informations de présentation de la fête de la pomme ainsi que des explications sur la cueillette et la conservation des pommes tardives ont été fournies.

Il faut cueillir les pommes à bonne maturité, trop tôt, la pomme sera trop acide et elle aura du mal à mûrir, trop tard, la conservation sera moins longue. Il est nécessaire de faire plusieurs passages afin de les récolter dans de bonnes conditions.
Pour les conserver il faut les entreposer dans des cageots propres sur une seule couche, les pommes ne devant pas se toucher et placées la queue vers le bas pour éviter le pourrissement et la stabilité du fruit.
Les cageots sont stockés dans un abri frais et aéré et suffisamment ventilé pour favoriser le dégagement d’éthylène des pommes qui favorise le mûrissement. La pomme est un fruit climactérique, elle continue à mûrir après cueillette.  Le taux d’humidité du local doit être d’environ 60 à 70%. Une protection grillagée peut-être nécessaire pour éviter le désagrément des rongeurs. 
Il faut les surveiller régulièrement, enlever les pommes tachées qui peuvent contaminer les autres. Les pommes les plus tardives peuvent se conserver dans de bonnes conditions jusqu’au mois de mars ou avril. Après la cueillette, les pommes vertes vont peu à peu changer de couleur, il faut les goûter régulièrement pour ensuite les consommer à bonne maturité.

L’activité du jour étant, dans un premier temps, de ramasser les pommes tombées et les regrouper en cageots, les pommes pourries sont également ramassées et mises au rebut, il faut éviter de garder les fruits malades aux pieds des arbres pour ne pas transmettre les maladies d’une année à l’autre.

Dans un deuxième temps les pommes ont été cueillies et mises en cageots étiquetés au nom de la variété.
Environ 200 kg de pommes ont été récoltées, elles seront vendues lors de la fête de la pomme le dimanche 18 octobre.
Les variétés de moins bonne qualité ont été mises en sacs filets et serviront pour la démonstration de fabrication de jus de pommes. 

Voir technique de récolte

La variété très tardive Reinette d’Armorique sera récoltée ultérieurement. 
Cette année la production pour les 2 récoltes est faible : 700 kg de pommes seront disponibles pour la vente lors de la fête. 

En fin de séance nous avons taillé quelques pruniers anciens. La taille de restauration des pruniers s’effectue après la récolte en septembre-octobre. Cette taille consiste à supprimer le bois mort, les branches qui se croisent pour apporter de la lumière dans l’arbre. On peut raccourcir les branches hautes afin de faciliter les prochaines récoltes. Il est nécessaire de conserver les pousses de l’année car elles porteront les fruits l’an prochain. 

Voir photos

Revue de press

Publié le 05/10/2026 à 08h17

Avalou Plabenneg sauvegarde les variétés de pommes menacées

Octobre est le mois de la récolte de pommes. Même si cette année 2026 n’est pas une année brillante, l’association Avalou Plabenneg continue de sauvegarder les espèces fruitières menacées de disparition.

La récolte de pommes est un moment important pour Avalou Plabenneg.

 Avalou Plabenneg ne cesse de s’étendre dans les délaissés de terrains communaux. Depuis 2017, en plus du verger conservatoire de Locmaria, Avalou Plabenneg a planté des dizaines de pommiers en différents endroits de la commune : Kerséné, rue de Waltenhofen, Kérangal ou Scaven. Ce sont près de 200 pommiers qui ont été plantés. L’association, en 2024, a voulu mettre ces vergers en valeur en les signalant par un panneau et en créant un circuit des vergers reliant les divers lieux de plantation », note Christian Guiavarch, co-président de l’association avec Gaby Jollé.

Lire aussi : Plabennec. Avalou Plabenneg prépare la saison

Le circuit des vergers est un circuit pédagogique qui permet d’améliorer l’offre des sentiers proposés sur le territoire du Pays des Abers. Ce sentier valorise également l’intérieur des terres et attire les visiteurs désireux d’en apprendre davantage sur le cycle de vie du pommier, mais aussi sur l’utilité du greffage. La création d’une boucle pédestre passant par cinq vergers de la commune, autour du centre-ville, est une opportunité unique de découvrir la richesse de notre patrimoine naturel.

Développement durable

Ces vergers plantés sur le domaine public qui jalonnent une balade de cinq km environ, s’inscrivent dans une démarche de développement durable et de promotion de la biodiversité. Ce circuit est accessible sur une partie de son itinéraire, pour les personnes à mobilité réduite, le long du lac jusqu’à Scaven, en empruntant le nouveau platelage au niveau de la zone humide.

Ce sentier est balisé en couleur « bleu » repérable tout au long de l’itinéraire par de la peinture sur supports naturels ou par des balises posées sur des bornes en bois Aujourd’hui les contraintes économiques entraînent une réduction considérable du nombre de variétés et d’espèces cultivées. Face aux changements actuels et à venir, le potentiel génétique des variétés bretonnes constitue un réservoir formidable », commente le président. Il existe des variétés de différentes précocités naturellement résistantes aux maladies, de bonne qualité gustative, se conservant naturellement jusqu’à l’été suivant.

Avalou Plabenneg assure la pérennité des variétés locales et anciennes en organisant leur collecte, leur étude, leur description et leur conservation. Avec l’aide des adhérents, elle assure l’entretien du verger conservatoire de Locmaria, avec pour objectif la diffusion de diverses techniques de greffage, de paillage de taille ou de récolte. C’est dans ce but qu’Avalou Plabenneg organise sa fête de la pomme dimanche 18 octobre à la salle Marcel-Bouguen.