Synonyme: Faux Canada
Origine : Obtenue par M. Jules Labitte à Clermont dans l’Oise.
Fruit: Gros ou assez gros, plus large que haut
Epiderme: Vert Jaunâtre recouvert de larges plaques fauves, donnant souvent à cette variété l’apparence de la reinette du Canada
Oeil: Moyen inséré dans une cuvette peu accentuée
Pédoncule: Moyen implantée dans une cuvette peu profonde et régulière
Chair: Fine, blanche croquante, à saveur relevée et parfumée.
Qualité: Bonne
Maturité: Octobre à mars
Arbre: de vigueur moyenne avec des rameaux plaqué de gris
Culture: Cette variété quoique spéciale au verger en plein vent, peut être également cultivée en cordons où elle donne régulièrement de beaux fruits
Floraison: Moyenne