Usage: Couteau
Origine: INRA France
Fruit Calibre: Gros Forme: Arrondi
Epiderme Couleur de fond: vert jaune clair
Qualité du fruit Jus: Beaucoup Parfum: Parfumé
Floraison et fructification
Floraison: Intermédiaire (1ère quinzaine de mai)
Conservation: Très longue (6 mois et plus)
Alternance: Moyenne Productivité: Très bonne
Chair du fruit Couleur: blanc-crème Fermeté: Ferme Teneur en sucre: Sucrée
Caractères particuliers
Maladie: pas de sensibilité excessive aux maladies cryptogamiques
Port de l’arbre: demi-étalé à étalé
Vigueur de l’arbre: très forte: il faut choisir un porte greffe très nanifiant
Remarques:
La variété est issue d’un croisement entre Golden et Reinette Clochard. La chair est douce, croquante. Elle est plus acidulée que chez Golden. La pomme a un calibre homogène. L’épiderme est cireux, indemne de rugosité. La mise à fruits est rapide. Il faut planter Charden à côté de variétés pollinisatrices comme Melrose et Reine des Reinettes. La variété est triploïde. Les productions fruitières se font en général sur jeune bois de 2 et 3 ans. La cueillette se fait 2 à 3 semaines après Golden Delicious. L’échelonnement de maturité est faible. La pomme est bonne à partir de février après une conservation normale à +2°C. C’est une très bonne variété mais le fruit est souvent trop gros.
Sources
Les Mordus de la Pomme