Synonymes :
Caleville lesans
Calville lesans
Madame Lesans
Caleville Madame Lesans
Calville Madame Lesans
Lesans calville
Description du fruit : Calibre moyen.
Epiderme : jaune doré, parfois virant rose, parfois côtelés.
Chair : blanchâtre. Jus abondant.
Goût : Sucré. Acidulé. Bon parfum. De première qualité gustative.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales…)
Issue d’un semis de Calville rouge d’hiver. Nièvre, 19è siècle.
Complément d’informations
Période de fructification : Novembre
Période de conservation : Décembre à avril
Bibliographie
Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
“Fruit assez gros, plus haut que large, côtelé, vert jaunâtre, taché de roux, marbré de rose; chair jaunâtre, fine, sucrée, bonne, de première qualité