Usage: Couteau

Site de culture: Vildé-Guingalan, Lanvallay, Tressaint

Origine: Centre

Fruit: Calibre: Moyen Forme: Conique

Epiderme : Couleur de fond: vert jaunâtre à jaune à maturité Lenticelles: Beaucoup

Qualité du fruit

Jus: Peu Qualité gustative: Goûteux

Floraison et fructification

 Maturité: Très tardive ++ (après novembre) Conservation: Longue (3 à 5 mois)

Oeil, pédoncule:  Longueur pédoncule: Moyen Couronne: Faiblement côtelée

Chair du fruit

 Couleur: blanche, filet vert Teneur en sucre: Sucrée

Loges à pépins: Communicantes Cavité centrale: Oui

Caractères particuliers

Remarques: La chair est douce, peu acidulée. L’œil est un peu côtelé au sommet. La loge à pépins est grande ouverte. Les filets verts sont bien visibles et larges comme la “Reinette Douce du Marais”.

NB: Grain d’Or se différencie de Reinette Douce par sa forme et sa légère acidité.

Sources: Les Mordus de la Pomme