Le samedi 15 février 2025 notre foire aux greffons s’est déroulée à la salle Marcel Bouguen de Plabennec de 10h à 17h30.
Préparation des pommes tardives
68 échantillons de pommes tardives conservées en milieu naturel sont présentées à la foire aux greffons.
Etiquetage présentoirs
Les présentoirs à greffons sont nettoyé et les cases sont étiquetées au nom des différentes variétés. 155 pommiers, 17 poiriers, 22 pruniers, 7 cerisiers, 14 pommes à cidre et 10 variétés diverses.
Préparation des porte-greffes et des greffons
Vendredi 14 février une équipe de bénévoles a participé à l’habillage des porte-greffes. Ils sont rangés par paquet de 10, étiquetés et mis en sacs (toile de jute ou sacs poubelles) pour éviter le dessèchement des racines. Les précommandes sont également groupées en paquets par acheteur. 33 précommandes traitées cela permet un gain de temps lors de la vente des porte-greffes.
Les greffons sont triés par ordre alphabétique et rangés dans les 16 cageots représentant les présentoirs. Cela facilite le rangement des greffons dans les cases le jour de la foire.
Préparation de la salle
La salle étant inoccupée le vendredi, la municipalité nous a donné l’accord de démarrer la mise en place de la salle.
En fin d’après-midi vers 17h une équipe de bénévoles prépare er la salle. Fixation de la bâche de protection du sol, positionnement des tables suivant le plan d’implantation, mise en place des grilles d’exposition. Le matériel nécessaire à la foire a été transféré à la salle en particulier les pommes tardives pour l’exposition, les greffons, les panneaux d’information, le géotextile de protection des tables Etc.…
Vers 19 h la salle est pratiquement prête pour le lendemain.
Dimanche 18 févier Foire aux greffons
Préparation
Dès 7h30, mise en place des différents stands et du fléchage de l’itinéraire d’accès à la salle et aux parkings. Au centre des tables sont placées pour l’exposition des variétés de pommes tardives conservées au verger depuis la cueillette. Les greffons sont disposés dans les présentoirs. Des grilles sont disposées à différents endroits pour l’exposition. Les planches explicatives sur techniques fruitières (greffage, plantation, soins, taille) sont accrochés aux grilles d’exposition. A l’entrée de la salle est disposé un écran permettant la visualisation des vidéos sur le greffage et la taille des arbres fruitiers. L’espace restauration est mis en place pour le repas de midi des bénévoles.
Cette année une rangée de table supplémentaire empêche l’accès aux présentoirs par les visiteurs. Une personne par présentoir assure la distribution des greffons dont les listes sont affichées sur les tables. Cela fluidifie la distribution et évite le mélange des greffons.
Un stand de bibliographie avec un jeu de reconnaissance des pommes est installé ainsi qu’un stand de renseignement sur le châtaignier.
Déroulement de la foire
La foire a débuté à 10h, l’entrée est gratuite, des visiteurs se présentaient dès 9h30.
Avant de choisir les variétés, les visiteurs peuvent découvrir l’exposition de pommes tardives, encore bien conservées et peuvent goûter certaines pommes. Les listes de greffons affichées sur les grilles renseignent les visiteurs.
Environ 220 variétés de greffons des différentes espèces sont disposées dans les présentoirs. Les listes des greffons par présentoirs facilitent également le choix. Plusieurs documents relatifs à la pomologie sont consultables. Les informations et les conseils des membres de l’association, aident les visiteurs à choisir les variétés et leurs greffons correspondants.
Les greffons sont fournis gratuitement, l’un des buts de l’association est de diffuser les variétés anciennes et locales vers un large public afin de d’améliorer leur sauvegarde.
Ensuite les visiteurs ont la possibilité d’acheter les porte-greffes adaptés aux variété choisies :
M26, M106, M111, Malus communis et Bittenfelder pour les pommiers.
Cydonia, Farold et Pyrus communis pour les poiriers.
Prunus Myrobolan et saint julien pour les pruniers et abricotiers.
Prunus persica Sylvestris missour pour les pêchers.
Prunus Mahaleb pour les cerisiers.
Castanea Sativa pour les châtaigniers.
Environ 2000 porte-greffes ont trouvé preneur dans la matinée.
Le stand de greffage a attiré un grand nombre de visiteurs surtout le matin et ont pu faire greffer leurs variétés sur place. L’utilisation de la cuve chauffante thermorégulée permet de garder la cire à la bonne température pour assurer une bonne étanchéité des greffes. Elle est très utile lorsque le nombre de plants greffés est important.
Des kits de greffage (comprenant billes de cire, élastiques, flexi-bande, et étiquettes) sont proposés à la vente.
Le nombre d’entrées enregistrées est de 500 visiteurs (380 le matin et 120 l’après-midi) + 47 bénévoles.
La journée fut un succès surtout dans la matinée, et cette année encore nous avons remarqué que plusieurs personnes relativement jeunes sont venues se procurer des greffons ce qui est de bon augure pour l’avenir. Plusieurs d’entre eux pratiquent le greffage.
A cette occasion, beaucoup d’échanges ont permis de transmettre notre savoir-faire et d’encourager la culture de fruitiers bien adaptés à la région.
A noter :
Le nombre de visiteurs s’est un peu tassé cette année, la nouvelle façon de distribuer les greffons en mettant une rangée de tables entre les présentoirs et le public qui permet d’éviter l’agglutinement autour des greffons a été bénéfique. La méthode a plu aux distributeurs et au public.
Nous avons pu observer une ambiance très conviviale tout au long de journée.
A la fin de la foire, la présence de nombreux bénévoles a permis un rangement et un nettoyage rapide et efficace de la salle. La fin de la foire avancée à 17h30 pourra être maintenue étant donné le peu de visiteurs dans l’après-midi. Merci à tous les bénévoles.
Nous avons enregistré plusieurs nouvelles inscriptions à l’association.
Nous vous donnons rendez-vous le 21 février 2026 pour une nouvelle foire.
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Revue de presse
Publié le 19 février 2025 à 15h09
460 visiteurs à la foire aux greffons de Plabennec
L’association Avalou Plabenneg a organisé sa foire aux greffons, samedi 15 février 2025 dans la salle Marcel-Bouguen. Les membres de l’association constatent la présence d’un nombre croissant de jeunes qui s’intéressent aux techniques fruitières. Très motivés, certains viennent avec les noms des arbres fruitiers qu’ils souhaitent acquérir et planter chez eux. Ainsi, plus de 2 000 porte-greffes ont trouvé preneurs.
Si les pommes restent au centre de la mission d’Avalou, celle-ci se diversifie et s’étend aux poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers et châtaigniers, pour lesquels il était également possible de se procurer des porte-greffes.
La présence de dix greffeurs permettait de s’exercer sur place et des kits de greffage étaient également proposés. 60 variétés de pommes tardives exposées pouvaient être dégustées. Panneaux descriptifs, vidéos et stand de bibliographie ont permis aux personnes intéressées de tout savoir sur les techniques fruitières.
Pratique:
Prochain rendez-vous samedi 1er mars 2025 à 14 h, pour la taille et l’entretien au verger de Locmaria. Contact : avalouplab@gmail.com