Dimanche 18 février 2024 notre foire aux greffons s’est déroulée à la salle Abbé Le Guen de Plabennec de 10 h à 18 h.
Préparation de la foire
Exposition de pommes tardives : 50 échantillons de pommes tardives sont présentée à la foire. Une vingtaine de cageots de ces variétés sont proposées à la dégustation.
Etiquetage présentoirs: Les casiers des présentoirs sont étiquetés au nom des différentes variétés. 156 pommiers, 13 poiriers, 11 pruniers, 7 cerisiers, 13 pommes à cidre et 8 variétés diverses.
Préparation des porte-greffes: Les porte-greffes sont habillés (taille des racines et des rameaux). Ils sont rangés par paquet de 10, étiquetés et mis en sacs pour éviter le dessèchement des racines. Les précommandes sont également groupées en paquets par acheteur. 27 précommandes traitées permettent un gain de temps lors de la vente des porte-greffes.
Tri des greffons: Les greffons sont triés par ordre alphabétique ce qui facilite leur rangement dans les présentoirs le jour de la foire
Dimanche 18 févier: Déroulement de la Foire
Préparation: Dès 7h30, mise en place des différents stands. A l’extérieur le fléchage de l’itinéraire d’accès à la salle et aux parkings est effectué . Dans la salle, fixation au sol de la bâche de protection et le positionnement des tables recouvertes par du géotextile pour recevoir les présentoirs, la vente des porte-greffes et l’espace de greffage. Au centre des tables sont placées pour l’exposition des variétés de pommes tardives conservées au verger depuis la cueillette. Des grilles sont disposées à différents endroits pour l’exposition des planches explicatives sur les techniques fruitières (greffage, plantation, soins, taille). Dans la salle est disposé un écran permettant la visualisation des vidéos sur le greffage et la taille des arbres fruitiers. Un stand bibliographie est installé dans la salle pour permettre aux visiteurs de consulter les revues consacrées aux techniques fruitières. L’espace restauration est mis en place pour le repas de midi des bénévoles.
La foire a débuté à 10h, l’entrée est gratuite, des visiteurs patientaient dès 9h30.
Avant de choisir les variétés, les visiteurs peuvent découvrir l’exposition de pommes tardives, encore bien conservées et peuvent goûter certaines variétés.
Environ 200 variétés de greffons des différentes espèces sont disposées dans les présentoirs. Les listes des greffons disponibles classés par ordre alphabétique et par précocité fournissent les informations nécessaires aux visiteurs. Plusieurs documents relatifs à la pomologie sont consultables. Les informations et les conseils des membres de l’association, aident les visiteurs à choisir les variétés et leurs greffons correspondants.
Les greffons sont fournis gratuitement, l’un des buts de l’association est de diffuser les variétés anciennes et locales vers un large public afin de d’améliorer leur sauvegarde.
Ensuite les visiteurs ont la possibilité d’acheter les porte-greffes adaptés aux variété choisies :
M26, M106, M111, Malus communis et Bittenfelder pour les pommiers.
Cydonia, Farold et Pyrus communis pour les poiriers.
Prunus Saint Julien pour les pruniers.
Prunus Armeniaca Canino pour les abricotiers.
Prunus Persica Sylvestris Missour pour les pêchers.
Prunus Mahaleb pour les cerisiers.
Castanea Sativa pour les châtaigniers.
Le stand de greffage a attiré un grand nombre de visiteurs surtout le matin et ont pu faire greffer leurs variétés sur place. L’utilisation de la cuve chauffante thermorégulée permet de garder la cire à la bonne température pour assurer une bonne étanchéité des greffes. Elle est très utile lorsque le nombre de plants greffés est important.
Des kits de greffage (comprenant billes de cire, élastiques, flexi-bande, et étiquettes) sont proposés à la vente.
40 bénévoles sont nécessaires à l’organisation.
Le nombre d’entrées enregistrées est de 650 visiteurs (450 le matin et 200 l’après-midi).
La journée fut un succès surtout dans la matinée, et cette année encore nous avons remarqué que plusieurs personnes relativement jeunes sont venues se procurer des greffons ce qui est de bon augure pour l’avenir.
A cette occasion, beaucoup d’échanges ont permis de transmettre notre savoir-faire et d’encourager la culture de fruitiers bien adaptés à la région.
A noter :
Comme chaque année nous manquons de porte-greffes, nous avons été en rupture de stock en fin de matinée. Il sera nécessaire d’en prévoir plus l’an prochain.
La salle Abbé Le Guen est une salle de sport, l’espace est adapté pour la fluidité de la manifestation. Nous avons pu observer une ambiance très conviviale tout au long de journée. La présence de nombreux bénévoles a permis un rangement et un nettoyage rapide et efficace de la salle. Merci à tous les bénévoles.
A noter que nous avons enregistré 88 nouvelles inscriptions à l’association qui porte le nombre d’adhérents à 210 à l’issue de la foire.
Nous vous donnons rendez-vous en février 2025 pour une nouvelle foire.
Voir Photos — Voir photos expo pommes tardives — Voir techniques de greffage — Voir vidéos greffage
Revue de presse:
Publié Le 20 février 2024 à 15h34
600 visiteurs à la foire aux greffons à Plabennec
L’association Avalou Plabenneg a organisé sa foire aux greffons, dimanche 18 février 2024 dans la salle Abbé Le Guen à Plabennec. « Nous avons connu un gros succès le matin dès 9 h 30 », reconnaît Christian Guiavarc’h, coprésident. Avant l’ouverture annoncée à 10 h, les visiteurs, en provenance des communes voisines mais aussi du centre et du sud Finistère et des Côtes-d’Armor, étaient déjà très nombreux. Les 2 000 porte-greffes prévus ont rapidement trouvé preneurs. « Pas mal de jeunes veulent créer leur verger ou tout faire par eux-mêmes. On constate un engouement qui progresse tous les ans », explique Christian Guiavarc’h. Les moins jeunes sont également demandeurs. C’est le cas d’Anne-Marie, de Plouguin, qui possède une vingtaine de pommiers, dont cinq ont été coupés cette année. « Ils étaient vieux, greffés en 1950 par mon père, peut-être avant. Je sais greffer, c’est mon père qui m’a appris », raconte-t-elle. Elle est repartie avec cinq pommiers qu’elle va greffer elle-même car « on plante pour la génération qui vient ».
Prochain rendez-vous à Locmaria le 2 mars, pour la taille et l’entretien du verger.