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    17 Août Taille en vert – Greffage en écusson

    • 18 août 2024
    1024 768 Avalou Plabenneg

    30 adhérents se sont retrouvés au verger pour la reprise des activités de l’association.
    Christian a présenté les activités à venir : Dimanche 25 août le verger ouvre ses portes au grand public dans le cadre des fêtes de Locmaria. L’association Avalou sera représentée au forum des associations le 7 septembre. La sortie du 7 septembre est à l’ile de batz pour la découverte de l’Ile et la visite du jardin botanique Delasselle.
    Ensuite suivront les cueillettes (28/09 et 12/10) et la fête de la pomme le 20 octobre.

    Le programme du jour a été réparti en deux étapes.
    La première activité est la taille en vert des arbres palissés du verger, il est important pour ces arbres de garder la structure d’origine (Double U, palmette horizontale, cordon, colonnaire…) donc il est nécessaire de tailler tous les ans en été les branches qui s’écartent de cette structure.  Cette taille va favoriser le développement des fruits qui vont recevoir plus de sève et ils seront plus gros et colorés car plus exposés à la lumière. La taille à 6 feuilles peut être pratiquée sur ces rameaux, cela permet de favoriser la fructification pour l’année à venir et d’éviter une nouvelle formation de rameaux. Une taille trigemme pourra être effectuée au mois de mars suivant.

    Les adhérents ont participé activement à la taille des arbres. A noter pour cette année le nombre de fruits est faible sur les arbres, ceci est dû à une météo défavorable au printemps (humidité, froid et manque de pollinisateur)

    La deuxième activité du jour a été la greffe en écusson, cette greffe s’opère au cours de l’été quand la sève est encore bien présente dans les fruitiers, ceci est important pour bien décoller l’écorce sur le porte-greffe. Le principe de cette greffe est de prélever un œil sur un rameau (bois de l’année) de la variété à greffer et de venir l’implanter sur le porte-greffe. Une fois l’œil prélevé on l’insère dans une fente en forme de T pratiquée sur le porte-greffe après décollement de l’écorce. Après insertion de l’œil il faut le maintenir sur le porte-greffe à l’aide d’un élastique ou du raphia ou encore à l’aide d’une okulette. La greffe terminée restera en dormance jusqu’au printemps prochain. Si la greffe est réussie le pédoncule de l’œil greffé tombe au bout de deux à trois semaines et le rameau poussera à partir du mois de mars de l’année suivante.
    Un atelier de greffage est mis en place pour que les adhérents puissent apprendre les bons gestes pour réussir cette greffe.  

    Fanch, Bernard, Claude et Robert ont animé l’atelier de greffage avec les adhérents qui ont pu s’entrainer sur rameaux afin d’acquérir les techniques de cette greffe.

    Une greffe réelle a été réalisée (variété Patte de loup) sur un porte greffe (M106) de la pépinière.

    Les adhérents ont pu vérifier l’évolution de la greffe en écusson réalisée en 2023 (Reinette de Caux).  1 greffe en écusson a bien poussé sur le porte-greffe que l’on a étêté à environ 10cm au-dessus de la greffe cette partie pouvant servir de tuteur au nouveau rameau qui devient la nouvelle variété du futur arbre.
    Les d’adhérents présents ont apprécié cette activité et ont prélevé des greffons pour pratiquer cette greffe chez eux. A noter qu’il faut supprimer les feuilles sur les rameaux et greffer assez rapidement après prélèvement pour éviter le desséchement des greffons.

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    Voir vidéo greffe en écusson