Le samedi 18 f février 2023 s’est déroulée à la salle Marcel Bouguen de Plabennec de 10 h à 18 h notre foire aux greffons dans des conditions normales comme avant la crise COVID19.
Préparation des porte-greffes et tri des greffons
Vendredi 17 février Le porte-greffes sont préparés (habillage des racines). Ils sont rangés par paquet de 10, étiquetés et mis en sacs (toile de jute ou sacs poubelles) pour éviter le dessèchement. Les précommandes sont également groupées en paquets pour faciliter la vente du lendemain. Simultanément les greffons sont triés et rangés dans les 16 cageots représentant les présentoirs. Cela facilite le rangement des greffons dans les cases le jour de la foire.
Préparation
Dès 7h30, mise en place des différents stands. A l’extérieur le fléchage de l’itinéraire d’accès à la salle et aux parkings est mis en place. Dans la salle, fixation au sol de la bâche de protection et le positionnement des tables recouvertes par du géotextile pour recevoir les présentoirs, la vente des porte-greffes et l’espace de greffage. Au centre des tables sont placées pour l’exposition des variétés de pommes tardives conservées au verger depuis la cueillette. Des grilles sont disposées à différents endroits pour l’exposition de nos planches explicatives sur techniques fruitières (greffage, plantation, soins, taille). A l’entrée de la salle est disposé un écran permettant la visualisation des vidéos sur le greffage et la taille des arbres fruitiers.
Déroulement de la foire
La foire a débuté à 10h, l’entrée est gratuite.
Environ 160 variétés de greffons de pommiers à couteau 9 de pommiers à cidre 16 de poiriers 12 de pruniers, 8 de cerisiers et quelques greffons d’abricotiers, pêchers et châtaignier sont disposés dans les présentoirs. Les listes des greffons disponibles classés par ordre alphabétique et par précocité fournissent les informations nécessaires aux visiteurs. Plusieurs documents relatifs à la pomologie sont consultables. A partir des informations et des conseils des membres de l’association, les visiteurs peuvent choisir les variétés et leurs greffons correspondants.
Les greffons sont fournis gratuitement, l’un des buts de l’association est de diffuser les variétés anciennes et locales vers un large public afin de d’améliorer leur sauvegarde.
Ensuite les visiteurs ont la possibilité d’acheter les porte-greffes adaptés aux variété choisies :
- M26, M106, M111, Malus communis et Bittenfelder pour les pommiers
- Cydonia, Farold et Pyrus communis pour les poiriers.
- Prunus saint julien pour les pruniers et abricotiers
- Prunus persica sylvestris missour pour les pêchers
- Prunus Mahaleb pour les cerisiers
- Castanea Sativa pour les châtaigniers.
Environ 1700 porte-greffes ont été vendus ainsi que des kits de greffage (comprenant billes de cire, élastiques flexibande, et étiquettes).
Le stand de greffage a attiré un grand nombre de visiteurs qui ont pu faire greffer leurs variétés sur place. L’utilisation de la cuve chauffante permet de garder la cire à une température constante pour assurer une bonne l’étanchéité des greffes. Elle est très utile lorsque le nombre de plants greffés est important.
Une démonstration d’affûtage de couteaux et greffoirs a été réalisée.
Le nombre d’entrées enregistrées est de 550 visiteurs.
La journée fut un succès surtout dans la matinée, et cette année encore nous avons remarqué que plusieurs personnes relativement jeunes sont venues se procurer des greffons ce qui est de bon augure pour l’avenir. A cette occasion, beaucoup d’échanges ont permis de transmettre notre savoir-faire et d’encourager la culture de fruitiers bien adaptés à la région.
A noter : Le manque de porte-greffes, nous avons été dévalisé en matinée. Il sera nécessaire d’en prévoir plus l’an prochain.
La salle Marcel Bouguen reste très bien adaptée pour cette manifestation. Nous avons pu observer une ambiance très conviviale tout au long de journée.
Nous vous donnons rendez-vous en février 2024 pour une nouvelle foire.
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Revue de presse
Publié le 20 février 2023 à 11h22
Une foire aux greffons qui attire de plus en plus à Plabennec
Samedi 18 février 2023, l’association Avalou Plabenneg a organisé sa foire aux greffons annuelle dans la salle Marcel-Bouguen, de 10 h à 18 h. Dès l’ouverture, l’affluence a été forte et ce sont environ 550 visiteurs qui ont acquis 1 700 porte-greffes. Soixante-dix variétés de pommes tardives étaient exposées et dégustées, permettant le choix des greffons. Les organisateurs ont constaté la venue de nombreux jeunes couples intéressés par les porte-greffes et les greffons, ce qui est encourageant pour l’avenir.
Diversification
La vocation d’Avalou est en effet de préserver des espèces et de sauvegarder la biodiversité fruitière. Si les pommes restent au centre de la mission, celle-ci se diversifie et s’étend aux poiriers, pruniers, cerisiers, abricotier et châtaigniers, pour lesquels il était également possible de se procurer des greffons. Plusieurs adhérents étaient à disposition du public pour effectuer le greffage. Un kit comprenant des étiquettes, des élastiques et des billes de cire, associé à des encouragements et conseils, était proposé à ceux qui veulent se lancer dans l’aventure du greffage.
Pratique
Prochain rendez-vous de l’association le samedi 4 mars, pour la taille et l’entretien au verger de Locmaria, à 14 h. Contact : avalouplab@gmail.com