- L’association Avalou Plabenneg a repris ses activités, 40 adhérents se sont retrouvés au verger après 5 mois d’absence. Le masque était obligatoire pendant toute l’activité et n’a pas posé de problèmes aux adhérents.
- Le programme du jour a été réparti en trois étapes. Les pommes tombées ont été ramassées, cela a permis de parcourir le verger et de voir la fructification des pommiers, moyenne pour cette année. Les pommes pourries ont été enlevées du verger, il est important de supprimer les fruits infectés et surtout ne pas les laisser aux pieds des arbres.
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- Ensuite les adhérents ont pu observer la taille en vert des arbres palissés du verger, l’important pour ces arbres est de garder la structure d’origine (Double U, palmette horizontale, cordon, colonnaire…) donc il est nécessaire de tailler les branches qui s’écartent de cette structure. Cette taille va favoriser le développement des fruits qui vont recevoir plus de sève et ils seront plus colorés car plus exposés à la lumière. La taille à trois yeux peut être pratiquée sur ces rameaux, cela permet de favoriser la fructification pour l’année à venir.
- Arbre Double U avant taille Arbre Double U après taille
- Palmette Horizontale Pommier colonnaire
- Le troisième thème du jour a été la greffe en écusson, cette greffe s’opère au cours de l’été quand la sève est encore bien présente dans les fruitiers. Le principe de cette greffe est de prélever un œil sur un rameau (bois de l’année) de la variété à greffer et de venir l’implanter sur le porte greffe.
- Prélèvement de l’oeil
- Une fois l’œil prélevée on l’insère dans une fente en forme de T pratiquée sur le porte greffe. C’est pour cela qu’il faut que le porte greffe soit bien en sève pour pouvoir décoller l’écorce. Après insertion de l’œil if faut le maintenir sur le porte greffe à l’aide d’une élastique ou du raphia ou encore à l’aide d’une okulette. La greffe est terminée et restera en dormance jusqu’au printemps prochain.
- Insertion de l’oeil sur porte greffe mise en place okulette pour maintien de la greffe
- Si la greffe est réussie le pédoncule de l’œil greffé tombe au bout de deux à trois semaines et le rameau poussera à partir du mois de mars de l’année suivante.
- Les adhérents ont pu s’entrainer aux techniques de cette greffe en pratiquant sur rameaux. Un greffe réelle a été réalisée (variété Sign Tillish) sur un porte greffe (M106) en fin de séance.
- Greffe en écusson datant d’un an
- Retrouver les techniques de la greffe en écusson sur notre vidéo ici
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