30 Adhérents ont participé à la sortie annuelle de l’association qui avait lieu à Morlaix. Nous nous sommes rendus en covoiturage à la pépinière Pépiflo à Chaussepierre à Taulé.
1ère Visite de la pépinière Pépiflo
Florence Trémorin nous accueilli dans sa propriété . Elle nous a guidé et renseigné durant la visite de la pépinière.Elle assure elle-même sa production d’arbres fruitiers en greffant les variétés à partir de sa collection de plants mères installée sur le terrain. Toute la production est réalisée sans aucun traitement ni engrais chimique mais selon des méthodes naturelles : engrais verts, fumier bio, désherbage manuel, mulching en utilisant les techniques respectueuses de la terre, de notre santé et de notre environnement.Elle utilise les méthodes de permaculture et de biodynamique pour faire pousser ses jeunes fruitiers.Le greffage des plants se pratiquent de la fin de l’hiver jusqu’au début du printemps. Elle pratique essentiellement la greffe à l’anglaise compliquée qui donne de bons résultats et une bonne réussite en terme de greffage. Les jeunes plants sont introduits dans une serre dans laquelle elle pratique la culture alternée.
La majorité des variétés sont locales et anciennes et font partie de la biodiversité à préserver. Elle possède environ 150 variétés différentes de plusieurs espèces : des pommiers à cidre et à couteaux, des poiriers, des pruniers, des pêchers, des cerisiers, abricotiers, châtaigniers et petits fruits.Les scions sont arrachés au bout d’un an et mis en vente à partir du mois de décembre.
Florence nous a impressionné par sa méthode de culture biologique qui fonctionne très efficacement et par son sérieux dans la qualité du greffage et d’identification de ses plants qui sont étiquetés individuellement durant toute la production ainsi les risques d’erreurs sont minimisés.
Vous trouverez les différentes variétés de fruitiers en consultant sont site internet: Pépiflo
Florence devant les plants mères La serre de productions des scions
2iéme Visite: Le verger de Ty Dour
A 14h nous nous sommes rendus au verger de TyDour à Morlaix, nous avons été accueilli par Raymond Lachuer passionné d’arbres fruitiers et bénévole à l’association Bretagne Vivante et par Jean Charles Pouliquen élu municipal de Morlaix. Le verger de Tydour a été créé en 2012 par une convention avec la mairie de Morlaix. Les enfants des écoles ont également été associés à la création du verger. Le but étant de sauvegarder les variétés anciennes locales et en particulier celles des anciens couvent des Ursulines et des Carmélites. Après identification des variétés anciennes, les plants ont été greffés en 2013 en fente sur porte greffe haute tige. Raymond a organisé plusieurs ateliers de taille ( taille d’hiver et taille d’été) les années suivantes, le but étant de former un gobelet au départ puis ensuite de laisser les arbres se développer et assurer simplement une taille d’entretien. Les allées sont entretenues par les services techniques municipaux et le pied des arbres est paillé au BRF. Grâce à l’action de Raymond des variétés de pommes ont été sauvées conservant ainsi le patrimoine fruitier local.
Le verger de Tydour Greffage sur haute tige
3ième Visite: Le verger d’un particulier à Saint-Fiacre
Pour cette troisième visite Raymond nous a guidé chez un particulier qui possède des arbres palissés.Nous avons vu des pommiers menés en cordon, Raymond nous a expliqué la taille de formation des cordons. Il faut éviter la pousse des rameaux verticaux, donc il faut les tailler pour favoriser les rameaux donnant des bourgeons à fleurs. Il faut garder le rameau d’extrémité en le palissant à l’horizontal pour former le cordon qui pourra s’allonger ; il peut atteindre plusieurs mètres lorsque l’arbre deviendra adulte. Nous avons vu également des arbres palissés en forme de double U, il est nécessaire de tailler plus sévèrement les charpentières centrales car c’est celles qui reçoivent plus de sève et ont donc tendance à pousser plus vite. Là également il faut tailler les rameaux qui poussent autour des charpentières de façon à former des coursonnes, la hauteur de l’arbre devra être maintenu entre 2 et 3 m d’où l’utilisation de porte greffe peu vigoureux.
Arbre palissé en cordon Arbres palissés en double U