Mercredi 23 mars et jeudi 31 mars 2016 l’association Avalou Plabenneg a réalisé deux formations sur les techniques de greffage au verger de Locmaria à des stagiaires en formation adulte, option horticulture et maraîchage d’une durée de 8 mois à l’ IREO de Lesneven. Dans la formation, on leur propose des activités pratiques non réalisées en stage. Cette formation a été assurée par les membres de l’association ; Jo pour la partie théorique et Robert, Daniel, Henri, Michel et Christian pour la partie pratique. Jo a présenté le verger et son contenu, et les activités de l’association.
Après les explications théoriques et à l’aide du support sur le greffage, les 20 stagiaires ont pratiqué la greffe en fente puis la greffe à l’anglaise sur des rameaux.
Les stagiaires ont pu voir la pépinière et se rendre compte de l’évolution des arbres de la greffe aux sujets de 2 ans. Nous avons montré la greffe en couronne sur arbre greffé il y a deux ans montrant l’évolution des greffons en place. Nous avons également montré la formation des arbres en palissage (double U, palmette cordon, colonnaire).Ensuite nous avons expliqué les principes de la taille des fruitiers en commençant par la taille des scions, puis la taille de formation et enfin la taille trigemme.
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