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    Reinette Ananas

    • 21 avril 2020
    1024 768 Avalou Plabenneg
         

    ORIGINE : Hollande vers 1821.Premier descripteur, en 1826, le docteur Diel, pomologue allemand.(Kernobstsorten, t4, p.55), puis, en 1859, Lucas directeur de l’Institut pomologique de Reutlingen(Wurtemberg), qui envoya , en 1868, cette variété à André Leroy d’Angers, dont les pépinières la vendaient encore en 1916.Pinguet- Guindon , pépinières de Tours, l’avaient dans leur catalogue de 1936. Cultivée commercialement en Suisse vers 1949. Présente à Brogdale(Ananas Reinette= “the Book of Apples”, 1993, p.182).

    SYNONYMES : Ne pas confondre avec la pomme d’été :Ananas.

    MATURITE-CONSOMMATION : Décembre-Mars.

    FORME : Moyenne, L=62mm., H=67mm.- Plus haute, souvent légèrement conique. Rarement cylindrique.

    EPIDERME : Lisse, unicolore, jaune d’or. Lenticelles nombreuses, grosses, anguleuses très caractéristiques, grises et marron.

    CUVETTE du PEDONCULE : Largeur moyenne ou petite, peu profonde ou inexistante. Parfois verte, sinon brune.

    PEDONCULE : Assez gros, dépasse le sommet, arqué ou droit, parfois avec un éperon.

    CUVETTE de L’OEIL : Souvent inexistante, un peu plissée.

    OEIL : Moyen, clos ou mi clos, à longs sépales en toupet comme sur l’ananas.

    CHAIR : Blanc jaunâtre, fine, serrée, assez tendre, juteuse, sucrée, a saveur agréable prononcée et acidulée. Première qualité.

    LOGES à PEPINS : Hautes, feutrées, assez larges, closes ou non. H=24mm., L=11mm.

    OBSERVATIONS : Arbre de faible vigueur à courts rameaux, érigés, duveteux à lenticelles nombreuses, petites. Yeux Petits, arrondis, bien cotonneux, faiblement écartés de l’écorce. Feuilles très petites, profondément dentelées à court et mince pétiole. Grande fertilité.

    REFERENCES : A.Leroy, Angers, 1873, “Dictionnaire de Pomologie”, n°366. Photos, coupe, étude: J.L. Choisel.© 2001-