L’activité du jour avait pour but d’informer nos adhérents ayant des projets d’extension de verger.
25 personnes présentes au verger par un temps exécrable (pluvieux et venteux, prémices d’une tempête)
Exposé Etude du sol
1 – Etudier le sol avant plantation
Voici les conseils à observer lorsque l’on décide de planter des fruitiers
– choisir un sol sain, profond, à l’abri de gelées tardives jusqu’à mi-mai (elles peuvent détruire la floraison)
– évitez de planter après d’anciens vergers risque de pourridiés (maladie: champignons s’attaquant aux racines)
– Evitez les terrains trop humides S’il y a excès d’humidité : planter sur butte
– mettre en jauge si le délai de plantation est assez long. L’idéal est de planter le plus rapidement possible pour éviter le dessèchement des racines.
– Creuser le sol pour analyser le profil : épaisseur de terre arable, qualité du sous sol
– prévoir une analyse des constituants physiques (éventuellement) et chimiques du sol si projet important.
Fiche PH
Importance du PH
Le PH exprime le degré d’acidité ou d’alcalinité du sol. Le PH agit indirectement sur le développement des végétaux. Les sols calcaires atteignent un PH de 8,5 et plus. Les sols acides : possibilité d’un PH de 4 et moins. Neutralité : PH de 7. Généralement dans notre région les sols sont silico-argileux et acides.
Un PH trop bas se traduit par une mauvaise assimilation des différents éléments minéraux NP K+ oligos
Les conséquences sont les suivantes :
Chloroses du feuillage, Mauvaise mise à bouton, Faible fertilité. Incidence sur certaines maladies, ex : hernie du chou-fleur
Un pH élevé, sol calcaire, limite le nombre d’espèces à cultiver.
Un excès de chaulage peut entraîner des blocages d’oligo-éléments, ex : manganèse et fer.
Plantes témoins : Sol acide : mousses, oseilles, digitales, fougères.
Sol calcaire : prêles, genévriers
Les sols s’acidifient naturellement, d’où la nécessité d’apporter des corrections.
Comment augmenter le pH : Apport de : Scories Goémon, Sable de mer, Maërl, Cendre de bois
Amendements calciques. Dosage : CaO : 1,500kg/10 m*soit 1500kg/ha ex : ch-mg
Comment baisser le PH : Apport de : Tourbe, Terre de bruyère, Terreau de feuille
En règle générale les plantes ont une échelle de PH relativement étendue, environ 1 point.
Indication de PH
Arbustes 5 à 6,5
Plantes de terre de bruyère 4,5 à 6
Légumes 5,5 à 6,5
Pommiers, Poiriers 6 à 7
Le PH n’est qu’un élément, la qualité du sol et sa fertilité sont également à analyser.
2 – Période de plantation:
Il est possible de planter à partir de la fin du mois de novembre, la plantation peut se poursuivre jusqu’au mois de mars. Dans notre région, il est plus judicieux de planter en novembre ou décembre l’arbre a le temps de refaire ses racines avant le printemps. Il est nécessaire de planter toujours dans un sol bien ressuyé en dehors de périodes de gel.
3 – distances de plantation :
Les distances de plantation varient suivant la taille du verger et la vigueur des arbres en conséquences il faut bien choisir le porte greffe adapté:
– Haute Tige (porte greffe franc) : 7m x7m ou 7m x 8m
– Moyenne tige sur M106 : 4m x 4m ou 4x5m
– Basse tige ou palissé Sur M9 : 2m x 4m
4 – Trou de plantation :
– Peut être ouvert longtemps à l’avance
– Séparer l’humus de surface (20cm) de la terre de profondeur
– Ameublir le fond du trou à la fourche-bêche permet aux racines de s’enfoncer plus facilement
– En cas de sous-sol argileux compact : planter sur butte
– Il n’est pas utile de faire un trou trop profond
– mettre la terre riche en humus au contact des racines
– apport compost ou fumier bien décomposé au dessus du sol après plantation
– recouvrir avec du BRF ou déchets de pelouse
Eviter les excès d’azote qui favorisent le chancre et les maladies et maintenir le point de greffe au dessus du sol.
Plantation
Nous avons ensuite planté un pommier de variété Avel Per dans le verger
Technique utilisée à Locmaria le 19/11/2016
La technique utilisée s’inspire des deux techniques précédentes en tenant compte de la situation du verger en zone de protection de captage d’eau :
– arrachage de l’arbre à planter issu de la pépinière : découper le sol à 30cm de l’axe (essayer d’avoir le maximum de racines)
– habillage des grosses racines abîmées
– décapage du gazon :1mx1m
– trou : 60cm x 60cm x 50cm (à la limite de la terre jaune)
– au fond du trou : épandage 1L de bochevo à bien mélanger et à recouvrir
– au-dessus, épandage 200g de chaux magnésienne sur l’ensemble du trou puis bien mélanger
– placer le tuteur côté vent dominant.
– placer l’arbre dans le trou : le bourrelet de greffe à 10-15cm au dessus du sol
– recouvrir les racines avec la terre de surface riche en humus
– épandre 1L de Bochevo sur le pourtour du trou puis bien mélanger
– finir de combler le trou avec la terre restante en gardant une cuvette à la base de la tige
– bien fixer l’arbre au tuteur de manière à ne pas blesser l’écorce
– tailler les branches : supprimer 1/3 des pousses sur un œil extérieur, garder un tire-sève central, appliquer un mastic désinfectant sur les plaies dès que possible
– arroser avec 10Ld’eau
– vérifier l’étiquetage.
Eviter le dessèchement des racines entre l’arrachage et la plantation. éviter le contact des racines avec le bochevo
Conseils après plantation:
– Paillage à réaliser ultérieurement
– Possibilité d’apporter du bochevo avant le paillage.
– Surveiller les campagnols
– Arroser si nécessaire à partir du mois de mai-juin
– protection contre le gibier