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    Reinette Fays Dumonceau

    • 21 avril 2020
    283 190 Avalou Plabenneg
                                
      
    ORIGINE : Présentée pour la première fois en 1850. Obtenue par Lorio(1793/Liège 1869), horticulteur et, surtout créateur de fraisiers, de la province de Liège, Belgique .Sa pomme fut dédiée au vice-président de la Société agricole de l’Est de la Belgique, François Defays-Dumonceau 1805/1874, Liège.
    MATURITE-CONSOMMATION : Septembre-Novembre.
    FORME : Très grosse, L=92mm., H=80mm.- Plus large, Sphéroïdale-comprimée ou conique-arrondie, côtelée.
    EPIDERME : Uni, lisse, jaune d’or, lavé, moucheté et fouetté de rouge cerise à l’insolation. Les stries sont étroites et longues. Lenticelles grises, éventuelles petites traces fauves
    CUVETTE du PEDONCULE : Large, profonde, fauve.
    PEDONCULE : Gros, court à très court, renflé à l’attache. Ne dépasse pas du sommet.
    CUVETTE de L’OEIL : Bien large, bien profonde, plissée.
    OEIL : Grand ou moyen, ouvert ou mi ouvert.
    CHAIR : Blanc un peu jaunâtre, fine, assez tendre, bien juteuse, sucrée, acidulée, parfumée, savoureuse. Première qualité.
    LOGES à PEPINS : Closes. Petits pépins avortés. Lisses ou un peu feutrées.
    OBSERVATIONS : Arbre de moyenne vigueur à rameaux duveteux ayant des lenticelles petites à moyennes, rondes rares. Yeux très cotonneux, tout collés à l’écorce. Feuilles assez profondément dentelées à gros pétiole court.
    REFERENCES : Choisel.
    BIBLIOGRAPHIE: « Annales de Pomologie belge et étrangère », 1858, Auguste Royer, t.6, p.31 et sa réédition 1998, p.601, pl.603(épiderme différent de Lucas car sans stries). A.Leroy, Angers, « Dictionnaire de Pomologie », 1873, n°351(silhouette ici) et son catalogue de 1916.- Et voir texte.