Synonyme: Belle du Bois, Rhode Island, Rois d’Islande, belle de Dubois, Reinette des Danois
Origine: Inconnue
Fruit: Gros ou très gros aussi large que haut, irrégulier et comme côtelé en son pourtour, mamelonné et plissé en son sommet.
Epiderme: Jaune or, un peu gras au toucher, picture jaunes plus claires, plaque fauve autour du pédicelle.
Oeil: Petit, fermé à peine mi-clos, inséré dans une cuvette large assez profonde et plissée.
Pédicelle: Très court, gros, implanté dans une cavité large très évasé et un peu plissée.
Chair: Très parfumée.
Qualité: Assez Bonne.
Maturité: Décembre à mars.
Culture: Cette variété est surtout cultivée dans le Nord, l’Est et l’Ouest de la France. Elle vient admirablement en plein vent sur haute tige.
Sources: Le verger Français tome 2
Nom de la variété : Belle des Bois
Lieu de prélèvement : Verger de Locmaria
Catégorie : à cidre à couteau X mixte
Arbre | Fruits |
Port : Erigé | Calibre :Gros |
Epoque de floraison:Fin avril début mai | Forme : Arrondie aussi large que haut, dissymetrique, côtelée sur le poutour. |
Fleur et bouton : | Epiderme :Jaune verdâtre, nombreuses lenticelles brunes, Russeting autour de la cuvette pédonculaire pouvant se repandre. |
Productivité : Bonne | Couleur de la chair :Blanche |
Alternance : Peu | Chair :Juteuse, peu sucrée |
Vigueur : Forte | Pédoncule :Moyen dépasse la cuvette, grosseur moyenne, Peu profond |
Résistance aux maladies : Résistant aux maladies | Œil :assez gros, ouvert , profond , cuvette côtelée |
Date de la chute des fruits : Mi-Octobre | Loges : grandes et communicantes |
Maturité des fruits :Novembre | Taux de sucre : |
Conservation : Longue de novembre à mars | Usages/mélanges :jus de pomme et compote |
Qualités technologiques (douce, amer, aigre) : | |
Couleur du jus : | |
Provenance :Inconnue | Autres informations: Assez bonne pomme à cultiver en plein vent sur haute tige |